quinta-feira, 7 de dezembro de 2017

Bolo no Pote parte 2

Continuando a receita




Esse creme então quando começar a ferver nós apagamos o fogo mexendo sempre sem parar para não empelotar aqui gente tem uns 10 minutos que nós estamos aqui mexendo este creme aqui é uma mistura de coco com chocolate fica muito gostoso por isso que nós colocamos o leite de coco depois que esfriar ele vai ficar um pouco mais consistente já está fervendo no ponto que nós queremos apagamos o fogo e vamos reservar Esse creme para ele esfriar Já se passaram 45 minutos nosso bolo está no forno nós sabemos que ele está bom que nós esperamos o Palito e o Palito sair Limpo agora nós vamos deixar esfriar para desenformar o que está muito quente.

Em uma tigela nós vamos colocar creme de leite e leite condensado misturamos bem e colocamos o coco ralado em flocos vamos misturar bem porque esta mistura não vai ao fogo de nós levamos ao fogo agora vai virar brigadeiro de coco então cocada e nós não queremos isso nós queremos um recheio de bolo de pote do Sabor coco a gente fica assim ó vamos reservar para fazer o recheio de suco em pó nós vamos colocar no liquidificador o creme de leite leite condensado e o pozinho do suco de nossa preferência que nós colocamos o morango.

Vamos bater por 5 minutos para ficar bem misturado mesmo esses três ingredientes fica bem cremoso gente hora agora é opcional se vocês quiserem colocar uma colher de granulado de chocolate fica muito gostoso então nós terminamos de fazer todas as sugestões de recheios que nós vamos usar na nossa receita de panetone de hoje agora nós vamos informar o bolo agente bonito mas nós vamos esfarelado receita de um bolo Fica nosso gosto que nós temos o recheio de baunilha ou de chocolate ou de doce de leite ou de morango ou de coco da Vocês pode misturar intercalar entre o bolo e o recheio como sugestão nós vamos colocar o recheio de baunilha vocês nota que ele endureceu.

Olha depois que esfriou ele endureceu mas não muito da gente ele fica cremoso essa é uma receita para ser guardado na geladeira Se for para vender fora de casa tem que levar no isopor nós sempre olhamos assim do lado de fora para ficar bonito da gente além de saboroso tem que ficar com aparência boa como sugestão colocamos mais um pouco de bolo aqui vocês podem colocar qualquer um dos crimes como eu falei com vocês essa receita da 10 potinhos Não podemos enxergar muito bolo não tá esparramando assim com a colher e fazemos uma pressão apenas uma e descemos o bolo e agora uma outra sugestão é colocar o chocolate por cima e agora podemos colocar granulado se não quiser colocar nada por cima também isso aqui são sugestões aqui gente primeiro bolo de pote nosso já está pronto agora nós estávamos e é bom escrever no papel e colar aqui por cima os sabores que tem no potinho e a data de fabricação.

Finalizando o Processo


Agora vamos levar a geladeira uma outra sugestão colocamos sempre por baixo o bolo fazemos pressão assim com a colher e agora nós não vamos molhar o bolo não que nós vamos colocar o recheio de coco e ele já é bem líquido o bom dessa receita que podemos colocar na ordem que nós quiser nos sabor que nós quisermos colocamos mais uma camada de bolo comecemos com leite nós não colocamos o leite quando o recheio for de coco nos outros recheios nós colocamos o leite para umedecer o bolo agora podemos colocar o recheio de morango aqui também a mesma coisa se você quiser terminar sou assim está bom mas pode colocar também granuladas confeitos coloridos coco ralado fica a seu gosto então aqui nós vamos deixar apenas assim vamos tentar escrevemos também no papelzinho.

O que que tem de recheio a data de fabricação e levamos a geladeira agora nós vamos fazer assim com todo o restante do bolo e com todos os recheios prontos Olha como ficar bonitos nos potes de bolo gente aqui nos colocamos coco ralado chocolate doce de leite bolo outros tem morango creme de baunilha as bolinhas de chocolate aqui por cima de um doce de leite são tudo sugestões agora nós vamos levar a geladeira e deixar lá por 6 horas essa receita para ser consumida gelada a durabilidade do bolo no pote vai depender do recheio que for colocado frutas frescas estragarem mais depressa pode durar 4 dias na geladeira e o preço da vida varia de acordo com a região e com os ingredientes que vou usar você pode colocar a fruta de sua preferência Nós deixamos 6 horas na geladeira olha como ele fica consistente muito gostoso.


Bolo No Pote

Aprenda a fazer


Seja bem-vindo canal hoje nós vamos fazer atendendo às sugestões enviadas no bolo no pote os ingredientes que nós vamos usar para nossa receita é um copo de leite um copo de Açúcar 2 copos de farinha de trigo 3 gemas 3 Claras 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina e uma colher de sopa de fermento em pó. E são os ingredientes para o bolo essa receita de hoje é de um bolo colocado em potes com tampas intercalados pelo recheio de sua preferência pode ser para consumo próprio ou para festas para vender nós podemos fazer essa receita com essas sugestões que vamos apresentar e também com frutas frescas para fazer o recheio de baunilha nós vamos usar meia lata de leite condensado 200ml de leite comum.

Uma colher de sopa de essência de baunilha uma colher de sopa de amido de milho e uma gema de ovo outra sugestão para fazer o recheio de suco em pó meia caixa de leite condensado 6 caixa de creme de leite e um pacotinho de suco de sua preferência. Aqui nós temos um pacotinho de 30g para fazer o recheio de chocolate nós vamos usar uma caixa de creme de leite meio copo de chocolate em pó meio vidro de leite de coco meia caixa de leite condensado e meio copo de leite em pó para fazer o recheio de coco nós vamos usar o pacote de 50 g de coco ralado em flocos meia caixa de creme de leite e meia caixa de leite condensado.

Para umedecer o bolo nós vamos usar 10 colheres de leite comum e opcional nós podemos usar doce de leite cremoso para colocar também como recheio todos os recheios são sugestões você pode fazer todos eles ou então fazer um de cada vez nós vamos usar também 10 potinhos com tampa do potinho de 250ml usaremos confeitos variados para enfeitar os nossos bolinhos aqui ficar gosto granulado de bolinhas de chocolate e coco ralado confeitos coloridos e se for para vender você tem que ter as colheres pequenas para acompanhar os potinhos.

Esses são os ingredientes nós vamos usar na nossa receita de hoje primeiramente nós vamos ligar o forno em Temperatura média 180 graus para ir aquecendo Em uma tigela nós vamos peneirar a farinha de trigo Vamos fazer uma massa bem fina que nós vamos Farela o bolo depois de pronto agora nos colocamos o açúcar colocamos o leite colocamos a manteiga ou margarina misturamos e a gema do ovo gente nós vamos voar também agora nós batemos a massa até ficar uma mistura homogênea se vocês quiserem pode usar a batedeira para esta receita nós podemos fazer qualquer um dos Bolos que nós temos postado em nosso canal.

Preparando a Massa e o Recheio


Mas nós vamos fazer esse aqui que tem massa bem fina que nós vamos esperar o bolo depois de pronto nós podemos fazer essa receita com bolo sem esfarelar mas a gente pouco esfarelando rende 10 potinhos sem esfarelar and 6 e qualquer uma das maneiras que nós fizermos fica muito saboroso a gente fica assim lá na massa bem homogênea agora nós vamos bater as claras para ficar em ponto de Neve se vocês quiserem vocês podem usar batedeira mas em nosso canal nós não usamos a batedeira para facilitar que não tem em casa aqui gente fica assim.

Agora nós vamos misturar a Massa se você quiser que essa receita seja de chocolate é só você colocar aqui meio copo de chocolate em pó Mas mexendo delicadamente essa mesma massa que é a que nós temos postado do bolo mesclado fica muito macia massa antes de colocar o fermento nós vamos untar a forma com ajuda de um papel toalha no somos um cara forma nós podemos usar forma quadrada retangular forma de pudim de vidro de alumínio qualquer tipo de forma você pode usar.

Agora nós vamos colocar o fermento em pó para bolo que vamos mexer delicadamente agora nós vamos despejar a massa na forma olha que massa bonita gente agora nós vamos levar ao forno pré-aquecido temperatura média 180 graus por 45 minutos dependendo do seu forno ele pode assar em 40 minutos depois que a gente tiver Dourado você espera um palito de madeira se sair Limpo é que já está bom Em uma panela fora do fogo nós colocamos o leite e o amido de milho misturamos para dissolvê-lo.

Mas vamos fazer o recheio de baunilha colocamos o leite condensado e a gema de ovo misturamos bem colocamos a essência de baunilha agora vamos levar ao fogo baixo vamos ficar mexendo aqui até cozinhar bem não podemos parar de mexer não porque senão a gente está começando eu ferver continuamos a mexer até soltar do fundo da panela aí a gente tá soltando do fundo da panela agora nós apagamos o fogo e vamos reservar Esse creme em uma panela com fogo apagado nós vamos colocar o leite condensado colocamos o leite de coco e chocolate em pó misturamos colocamos leite em pó e o creme de leite misturando Agora Nós ligamos o fogo baixo e vamos ficar mexendo aqui Até engrossar.